Hefebrötchen
Hefebrötchen sind eine relativ einfache Backware, die Sie in etwa 1 Stunde und 38 Minuten zubereiten können. Hergestellt mit . Trockenhefe, c. warmes Wasser, c. Butter (1/2 Backfett und 1/2 Butter), c. Mit Mehl und leicht geschlagenen Eiern liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten und Reste schmecken noch besser.
Hefe in Wasser einweichen.
Den Kutter in 3 Tassen Mehl schneiden; Eier, Milch, Zucker, Salz und Hefe unterrühren.
Nach und nach das restliche Mehl hinzufügen. Nach jeder Zugabe gut vermischen.
Abdecken und 2 bis 3 Stunden kalt stellen. In 4 Teile teilen; zu einem 10-Zoll-Kreis ausrollen.
Mit zerlassener Butter bestreichen.
In tortenförmige Stücke schneiden.
Beginnen Sie mit der breiten Kante und rollen Sie es auf.
Auf ein gefettetes Backblech legen.
Bis zum Doppelten aufgehen lassen.
Bei 375° 15 bis 18 Minuten backen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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