Rouleaux de levure
Les rouleaux de levure sont une pâtisserie moyennement facile que vous pouvez préparer en 1 heure 6 minutes environ. Réalisé avec . levure sèche, c. eau tiède, c. sucre, c. raccourcissement ou moins et c. farine ordinaire, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
Saupoudrer la levure sur l'eau et laisser dissoudre.
Ajouter le shortening, le sucre et la farine.
Mélanger.
Pétrir, rouler et découper.
Laisser lever 20 minutes.
Cuire au four à 350° jusqu'à cuisson complète.
Donne environ 1 douzaine.
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