यीस्ट रोल्स

यीस्ट रोल्स

⏱️ 2h 12m में तैयार 🥄 तैयारी 12 min 🔥 पकाना 2h 👥 4 सर्विंग 👁️ 16 बार देखा

यीस्ट रोल्स एक मामूली आसानी से पकाया जाने वाला उत्पाद है जिसे आप लगभग 2 घंटे 12 मिनट में तैयार कर सकते हैं। सी के साथ बनाया गया। आटा, । सूखी खमीर, । नमक, सी. चीनी और सी. दूध, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। बनाने में सरल और बोल्ड, संतुष्टिदायक स्वादों से भरपूर।

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#रोल #बेक्ड
👨‍🍳 विधि

1 चम्मच चीनी के साथ 1/4 कप गर्म पानी (स्पर्श करने के लिए गर्म) में खमीर घोलें।

रद्द करना।

मिक्सिंग बाउल में बिना छना हुआ आटा मापें।

रद्द करना।

बची हुई चीनी और नमक मिला लें।

रद्द करना। दूध को मध्यम आंच पर उबाल लें।

आंच से उतारकर चीनी और नमक डालें.

अच्छी तरह हिलाओ.

गर्म होने तक धीमी आंच पर पकाएं।

अंडे और खमीर डालें।

अच्छी तरह हिलाओ.

आटे में थोड़ा-थोड़ा करके डालें।

मिलाने के बाद शॉर्टिंग डालें.

अच्छी तरह से मलाएं।

(आटा चिपचिपा हो जायेगा.)

चिकना होने तक गूंधें.

चिपचिपाहट कम करने के लिए आटा मिलाएं।

लगभग 5 मिनट तक गूंधें.

इसे ढंके हुए पैन में तब तक खड़े रहने दें जब तक कि यह बढ़कर दोगुना न हो जाए, यानी कमरे के तापमान पर लगभग 1 1/2 घंटे।

रोल में बेल लें या आकार में काट लें।

रोल्स को चिकने तवे पर रखें, फिर उन्हें फिर से फूलने दें (2 घंटे)।

भूरे होने तक 400° पर बेक करें। लगभग 24 बनता है.

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