イーストロール
イーストロールは、約 1 時間 54 分で準備できる、比較的簡単な焼き菓子です。で作られました。ドライイースト、ｃ．温水、ｃ．バターミルク、c.砂糖と c.植物油を使用したこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。世代を超えて楽しまれてきた古典的なレシピ。
👨🍳 作り方
イーストを温水に溶かします。
他の材料を準備している間、イーストを放置します。
バターミルクを温まるまで加熱します。
牛乳を火から下ろし、油、砂糖、塩と混ぜます。
大きなボウルに小麦粉とソーダをふるい入れます。
イーストとバターミルク混合物を混ぜ、小麦粉混合物を加えます。
よく混ぜて10分間放置します。
打ち粉をした台の上で生地を伸ばし、ビスケットを型抜きします。
溶かしたバターを入れた鍋にロールパンを置きます。
両面にバターを塗ります。
ロールを暖かい場所に30分間放置して発酵させます。
425°で10〜12分間焼きます。
🍷 完璧なペアリング
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