Yaki Soba
Le Yaki Soba est un plat de pâtes japonaises moyennement facile que vous pouvez préparer en 2 heures 16 minutes environ. Réalisé avec . nouilles soba, ou 4 crevettes, c. épinards frais, huile et c. oignons verts, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
Hachez les crevettes et les oignons verts.
Coupez le porc, le poulet et le bœuf en petites lanières.
Faites chauffer le wok avec 2 cuillères à soupe d'huile.
Ajouter les crevettes, le porc, le poulet et le bœuf.
Sauté.
Retirer.
Pour le wok, ajoutez de l'eau.
Ajoutez des nouilles.
Cuire jusqu'à ce qu'il soit tendre (3 à 4 minutes).
Ajouter l'assaisonnement (du paquet de nouilles), la viande, les crevettes, les épinards et les oignons verts.
Cuire 1 minute.
Retirer du feu.
Servir chaud.
Pour 2 à 4 personnes.
La quantité de nouilles dans la recette peut être doublée ou triplée.
Si tel est le cas, ajoutez 3/4 tasse d'eau supplémentaire pour chaque paquet de nouilles.
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