Muffins aux bleuets sauvages
Les muffins aux bleuets sauvages sont un dessert moyennement facile que vous pouvez préparer en 2 heures 18 minutes environ. Fabriqué avec c. farine tout usage, . levure chimique, c. sucre, . sel et œuf battus, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
Préchauffer le four à 425°.
Tamisez ensemble les ingrédients secs. Incorporer les myrtilles.
Incorporer le mélange d'œuf, de lait, d'huile et de zeste. Pour des muffins parfaits, ne mélangez pas trop.
La pâte doit avoir l'air grumeleuse. Remplissez les moules à muffins graissés aux 2/3. Saupoudrer le dessus d'un peu de sucre en poudre.
Cuire au four 20 à 25 minutes jusqu'à ce que les muffins soient gonflés et dorés.
Passer un couteau à l'intérieur de chaque tasse, détacher les muffins et servir immédiatement.
Donne 12 muffins.
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