Vollkornbrötchen
Vollkornbrötchen sind eine relativ einfache Backware, die Sie in etwa 1 Stunde und 16 Minuten zubereiten können. Hergestellt mit . Trockenhefe, c. lauwarmes Wasser, . Zucker, ca. Verkürzung und c. Zucker liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Voller Geschmack bei jedem Bissen.
In einem 2-Tassen-Behälter Hefe in 1/2 Tasse lauwarmem Wasser und 1/2 Teelöffel Zucker auflösen
1 Stunde stehen lassen
Sahnefett und 1/2 Tasse Zucker
1 1/2 Tassen lauwarmes Wasser zur Backfettmischung hinzufügen; Ei und Salz hinzufügen
Einen Teil des Mehls hinzufügen und gut vermischen, dann die Hefemischung hinzufügen
Restliches Mehl hinzufügen und gut vermischen
Wenn der Teig klebrig ist, muss möglicherweise zusätzliches Mehl hinzugefügt werden.
🍷 Perfekte Kombinationen
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