Vollkornbrötchen

Vollkornbrötchen

⏱️ Fertig in 1h 16m 🥄 Vorbereitung 20 min 🔥 Kochzeit 56 min 👥 4 Portionen 👁️ 6 Aufrufe

Vollkornbrötchen sind eine relativ einfache Backware, die Sie in etwa 1 Stunde und 16 Minuten zubereiten können. Hergestellt mit . Trockenhefe, c. lauwarmes Wasser, . Zucker, ca. Verkürzung und c. Zucker liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Voller Geschmack bei jedem Bissen.

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👨‍🍳 Zubereitung

In einem 2-Tassen-Behälter Hefe in 1/2 Tasse lauwarmem Wasser und 1/2 Teelöffel Zucker auflösen

1 Stunde stehen lassen

Sahnefett und 1/2 Tasse Zucker

1 1/2 Tassen lauwarmes Wasser zur Backfettmischung hinzufügen; Ei und Salz hinzufügen

Einen Teil des Mehls hinzufügen und gut vermischen, dann die Hefemischung hinzufügen

Restliches Mehl hinzufügen und gut vermischen

Wenn der Teig klebrig ist, muss möglicherweise zusätzliches Mehl hinzugefügt werden.

🍷 Perfekte Kombinationen

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