Vollkornbrötchen

Vollkornbrötchen

⏱️ Fertig in 56 min 🥄 Vorbereitung 16 min 🔥 Kochzeit 40 min 👥 4 Portionen 👁️ 6 Aufrufe

Vollkornbrötchen sind eine relativ einfache Backware, die Sie in nur 56 Minuten zubereiten können. Hergestellt mit . Hefe, c. Wasser, ca. Milch, gebrüht, ca. Zucker und . Durch das Backfett liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.

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👨‍🍳 Zubereitung

Hefe in warmem Wasser auflösen.

Milch, Zucker, Salz und Backfett vermischen und lauwarm abkühlen lassen.

Von jedem Mehl 1 Tasse hinzufügen und gut verrühren.

Fügen Sie die Hefemischung und die Eier hinzu und rühren Sie jeweils 1/4 Liter des restlichen Mehls unter, bis ein weicher Teig entsteht.

In eine gefettete Schüssel geben, einmal wenden, um die Oberfläche einzufetten, abdecken und in den Kühlschrank stellen.

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