Muffins au blé entier*
Les muffins au blé entier* sont un dessert moyennement facile que vous pouvez préparer en 1 heure 16 minutes environ. Fabriqué avec c. farine de blé entier, . bicarbonate de soude, c. cassonade ou miel, . cannelle et . sel, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
Mélanger tous les ingrédients secs, y compris les raisins secs.
Faites un puits au centre et ajoutez l'œuf, l'huile et le yaourt ou le babeurre.
Mélanger jusqu'à ce que les ingrédients secs soient humidifiés, en ajoutant du jus de fruit au besoin.
Remplissez les moules à muffins à moitié.
Il n'est pas nécessaire de graisser les moules.
Cuire au four à 375° pendant 15 minutes.
Donne 12 à 15 muffins.
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