Rolinhos leves de trigo integral

Combine leite, açúcar, sal e gordura vegetal.

Deixe esfriar até ficar morno e adicione os ovos.

Adicione 1 xícara de cada uma das farinhas e misture bem. Amoleça o fermento em água morna e adicione à primeira mistura.

Junte a farinha restante e coloque em uma tigela untada na geladeira.

Cubra com papel manteiga untado.

Duas horas antes de assar, retire da geladeira e amasse levemente.

Forme rolinhos e deixe crescer. Asse a 425° por cerca de 10 minutos ou até dourar.