Rouleaux de fromage cottage au blé entier

Bien mélanger 1 1/2 tasse de farine, le sel, la levure et le soda.

Faites chauffer ensemble le fromage cottage, l'eau, le sucre et le beurre ou l'huile et faites cuire jusqu'à ce qu'il soit chaud, en remuant constamment pour faire fondre l'huile ou la margarine.

Ajouter au mélange sec; ajouter les œufs.

Battre à basse vitesse ou à la main pendant 3 minutes, ou suffisamment pour obtenir une pâte ferme.

Sur une surface farinée, pétrir jusqu'à consistance lisse, 8 à 10 minutes.