Name: Vollkorn-Bananenbrot
Prep time: 20 min
Cook time: 48 min
Yield: 4
Ingredients: 1/2 C. Butter; 1 C. Zucker; 2 Eier; 3 mittelgroße Bananen, zerdrückt (1 c.); 1 C. Mehl; 1/2 tsp . Salz; 1/2 tsp . Backpulver; 1 C. Vollkornmehl; 1/3 C. heißes Wasser; 1/2 C. gehackte Nüsse

Vollkorn-Bananenbrot

⏱️ Fertig in 1h 8m 🥄 Vorbereitung 20 min 🔥 Kochzeit 48 min 👥 4 Portionen 👁️ 10 Aufrufe

Vollkorn-Bananenbrot ist eine relativ einfache Backware, die Sie in etwa 1 Stunde und 8 Minuten zubereiten können. Hergestellt mit c. Butter, c. Zucker, Eier, mittelgroße Bananen, zerdrückt (1 c.) und c. Mit Mehl liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Perfekt für Familienessen und besondere Anlässe.

★ ★ ★ ★ ★ — (0 Bewertungen)

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👨‍🍳 Zubereitung

Butter schlagen; Zucker untermischen.

Geschlagene Eier und zerdrückte Bananen untermischen.

Gesiebtes Mehl, Salz, Soda und Weizenmehl abwechselnd mit heißem Wasser hinzufügen.

Gehackte Nüsse unterrühren.

In einer gefetteten Kastenform (9 x 5 Zoll) bei 325 °C 1 Stunde und 10 Minuten backen.

Ergibt ein Brot.

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Vollkorn-Bananenbrot

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