Vollkorn-Buttermilchpfannkuchen

Vollkorn-Buttermilchpfannkuchen

⏱️ Fertig in 1h 🥄 Vorbereitung 20 min 🔥 Kochzeit 40 min 👥 4 Portionen 👁️ 17 Aufrufe

Vollkorn-Buttermilchpfannkuchen sind ein mäßig einfaches Dessert, das Sie in etwa einer Stunde zubereiten können. Hergestellt mit c. Vollkornmehl, c. Haferkleie, . Maismehl, . brauner Zucker und . Mit Backpulver liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Perfekt für Familienessen und besondere Anlässe.

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👨‍🍳 Zubereitung

In einer mittelgroßen Schüssel Mehl, Haferkleie, Maismehl, Zucker, Backpulver, Natron und Salz vermischen.

Buttermilch, Eigelb und Öl verrühren.

In einer sauberen großen Schüssel das Eiweiß mit dem Mixer auf hoher Geschwindigkeit schlagen, bis steife Spitzen entstehen.

Buttermilchmischung mit der Mehlmischung vermischen.

Eiweiß unterheben.

🍷 Perfekte Kombinationen

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