Name: Piment blanc
Prep time: 26 min
Cook time: 40 min
Yield: 4
Ingredients: 1 Tbsp . huile à salade; 1 oignon de taille moyenne, haché; 1 gousse d'ail, hachée; 1 tsp . cumin moulu; 2 grosses poitrines de poulet entières, pelées, désossées et coupées en morceaux de 1 pouce; 1 (15 à 19 oz) de conserve de haricots blancs (cannellini), égouttés; 1 (15 1/2 oz à 19 oz) boîte de pois chiches, égouttés; 1 (12 oz) boîte de maïs blanc, égoutté; 2 (4 oz) de boîtes de piments verts hachés; 2 cubes ou enveloppes de bouillon à saveur de poulet; sauce au piment fort; brins de persil pour la garniture; 1/4 lb . Fromage Monterey Jack, râpé (1 c.)

Piment blanc

⏱️ Prêt en 1h 6m 🥄 Prép. 26 min 🔥 Cuisson 40 min 👥 4 portions 👁️ 5 vues

Le chili blanc est une soupe impressionnante que vous pouvez préparer en 1 heure 6 minutes environ. Réalisé avec . huile à salade, oignon de taille moyenne, haché, gousse d'ail, émincée, . cumin moulu et grosses poitrines de poulet entières, pelées, désossées et coupées en morceaux de 1 pouce, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.

👨‍🍳 Instructions

Environ 1h30 avant de servir

Préchauffer le four à 350°.

Dans une petite casserole à feu moyen dans l'huile de salade chaude, cuire l'oignon, l'ail et le cumin jusqu'à ce que l'oignon soit tendre.

Dans une casserole de 2 1/2 litres, mélanger le mélange d'oignons avec le poulet, les haricots blancs, les pois chiches, le maïs, les piments verts, le bouillon et 1 1/2 tasse d'eau.

Couvrir la cocotte et cuire au four 50 à 60 minutes, jusqu'à ce que le poulet soit tendre.

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