Pain blanc et brioches à la cannelle
Le pain blanc et les brioches à la cannelle sont une pâtisserie moyennement facile que vous pouvez préparer en seulement 54 minutes. Réalisé avec . levure, dissoute dans 1/2 c. eau tiède, . sucre, œuf battu, c. shortening fondu et c. eau tiède, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
Dissoudre la levure dans l'eau tiède; ajoutez 1 cuillère à soupe de sucre. Laisser reposer dans un endroit tiède pendant 45 minutes.
Incorporer le reste des ingrédients en ajoutant progressivement la farine.
Placer dans un bol bien graissé. Laisser reposer jusqu'à ce que le volume double; bien pétrir.
Façonner en pains ou en rouleaux.
Laisser lever à nouveau environ 2 1/2 à 3 heures.
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