Estofado occidental
Western Stew es una sopa moderadamente fácil que puedes preparar en aproximadamente 1 hora y 22 minutos. Hecho con . carne de res, cortada en cubos de 1 pulgada, (8 oz.) de aderezo catalina en botella, c. agua, patatas y zanahorias cortadas en rodajas, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.
Marina la carne con aderezo durante varias horas o toda la noche en el refrigerador.
Retirar de la marinada y dorar la carne.
Combine la carne, la marinada y el agua en una cacerola de 2 1/2 cuartos.
Cubrir.
Hornee a 350° durante 1 hora.
Agrega las verduras y continúa horneando durante 45 minutos.
Coloca las galletas alrededor del borde de la cacerola; untar con margarina.
Espolvorea con queso y hornea a 475° durante 8 a 10 minutos.
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