ويك نايت وينر شنيتزل (النمسا)

قم بإعداد جميع المكونات الخاصة بـ Weeknight Wiener Schnitzel (النمساوي): الدجاج، الكركم، القرفة، المرق، الدقيق، ورق الغار، البطاطس.

تسخين الزيت في مقلاة على نار متوسطة، ثم تقلى قطع الدجاج حتى تتحمر من جميع الجوانب.

أضيفي المكونات العطرية (البصل والثوم والبهارات) واطهيها حتى تفوح رائحتها.

أضيفي باقي المكونات، وحركي جيدًا، واتركيها على نار خفيفة حتى تنضج وتتجانس جيدًا.

يُتبل حسب الرغبة بالملح والفلفل وأي توابل نموذجية من المطبخ النمساوي.

قدميها ساخنة واستمتعي بهذا الطبق النمساوي المميز مع الخبز أو الأرز على الجانب.