平日のベネズエラ風じっくり煮込んだ豆カレー

平日のベネズエラ風じっくり煮込んだ豆カレー

⏱️ 1hで完成 🥄 準備 20 min 🔥 調理 40 min 👥 4人分 🌍 ベネズエラ 👁️ 33回閲覧

平日のベネズエラ風じっくり煮込んだ豆カレー - ベネズエラの家庭のキッチンでよく見かける古典的な調理法。

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#カレー #ベネズエラ
👨‍🍳 作り方

材料を組み立てます：豆、水、レモン汁、トマト、ジャガイモ、オリーブオイル、唐辛子。

厚手の鍋に油を温めます。豆を加え、ゆっくり火が通るまで煮ます。

ベネズエラの味の根幹である香りとスパイスを加えて混ぜます。

残りの材料を加え、時々かき混ぜながら柔らかくなるまで静かに調理します。

味見をして調味料を調整します。調理するにつれて味が深まるはずです。

パン、米、新鮮なハーブなどの伝統的なベネズエラの付け合わせを皿に盛り付けてお召し上がりください。

🍷 完璧なペアリング

これらの一品でお食事を完成させましょう

🥗 副菜

🥂 ドリンク

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