أرز لحم الخنزير المقلي في عطلة نهاية الأسبوع على الطريقة السورية

قم بتجميع المكونات: لحم الخنزير، الدقيق، الكزبرة، الفلفل الحلو، البقدونس، ورق الغار، الملح.

زيت دافئ في وعاء ثقيل. أضيفي لحم الخنزير واطهيه حتى ينضج.

أضيفي الروائح العطرية والبهارات - العمود الفقري للنكهات السورية.

أضف المكونات المتبقية واطهيها بلطف مع التحريك من حين لآخر حتى تصبح طرية.

تذوق وضبط التوابل. يجب أن تتعمق النكهة أثناء طهيها.

طبق ويقدم مع المرافقات السورية التقليدية مثل الخبز أو الأرز أو الأعشاب الطازجة.