خبز لحم البقر المطهو ​​على الطريقة السودانية خلال عطلة نهاية الأسبوع

قومي بتجميع المكونات: لحم البقر، عصير الليمون، الدقيق، الطماطم، الكركم، زيت الزيتون، الفلفل الحار.

زيت دافئ في وعاء ثقيل. أضيفي اللحم البقري واطهيه حتى ينضج.

أضيفي الروائح العطرية والبهارات - العمود الفقري للنكهات السودانية.

أضف المكونات المتبقية واطهيها بلطف مع التحريك من حين لآخر حتى تصبح طرية.

تذوق وضبط التوابل. يجب أن تتعمق النكهة أثناء طهيها.

طبق ويقدم مع المرافقات السودانية التقليدية مثل الخبز أو الأرز أو الأعشاب الطازجة.