Smörgåstårta durante a semana (sueco)

Prepare todos os ingredientes para o Smörgåstårta (sueco) durante a semana: vegetais, páprica, pimenta preta, suco de limão, coentro, cenoura, farinha.

Aqueça o óleo em uma panela em fogo médio e cozinhe os vegetais até dourar por todos os lados.

Adicione os ingredientes aromáticos (cebola, alho e especiarias) e cozinhe até ficar perfumado.

Adicione os ingredientes restantes, mexa bem e cozinhe suavemente até ficar macio e bem combinado.

Tempere a gosto com sal, pimenta e temperos típicos da culinária sueca.

Sirva quente e saboreie esta especialidade sueca com pão ou arroz como acompanhamento.