فطائر البيض الصربية المتبلة في عطلة نهاية الأسبوع

قومي بتجميع المكونات: البيض، الدقيق، عصير الليمون، الفلفل الحار، الفلفل الحلو، الملح، الفلفل الأسود.

زيت دافئ في وعاء ثقيل. يضاف البيض ويطهى حتى يتبل.

أضيفي الروائح العطرية والتوابل - العمود الفقري للنكهات الصربية.

أضف المكونات المتبقية واطهيها بلطف مع التحريك من حين لآخر حتى تصبح طرية.

تذوق وضبط التوابل. يجب أن تتعمق النكهة أثناء طهيها.

طبق ويقدم مع المرافقات الصربية التقليدية مثل الخبز أو الأرز أو الأعشاب الطازجة.