مقلاة تركيا الساموية المغمورة في عطلة نهاية الأسبوع

قومي بتجميع المكونات: الديك الرومي، الدقيق، الثوم، الفلفل الأسود، القرفة، الفلفل الحلو، الزبادي.

زيت دافئ في وعاء ثقيل. أضيفي الديك الرومي واطهيه حتى ينضج.

أضيفي الروائح العطرية والتوابل - العمود الفقري لنكهات ساموا.

أضف المكونات المتبقية واطهيها بلطف مع التحريك من حين لآخر حتى تصبح طرية.

تذوق وضبط التوابل. يجب أن تتعمق النكهة أثناء طهيها.

طبق ويقدم مع مرافقات ساموا التقليدية مثل الخبز أو الأرز أو الأعشاب الطازجة.