ويك نايت سادزا (زيمبابوي)

قم بإعداد جميع المكونات لـ Weeknight Sadza (زيمبابوي): السمك والفلفل الحلو والثوم والملح والبصل والكزبرة والكمون.

سخني الزيت في مقلاة على نار متوسطة ثم اقلي السمك حتى يتحمر من جميع الجوانب.

أضيفي المكونات العطرية (البصل والثوم والبهارات) واطهيها حتى تفوح رائحتها.

أضيفي باقي المكونات، وحركي جيدًا، واتركيها على نار خفيفة حتى تنضج وتتجانس جيدًا.

يُتبل حسب الرغبة بالملح والفلفل وأي توابل نموذجية من المطبخ الزيمبابوي.

قدمها ساخنة واستمتع بهذا الطبق الزيمبابوي المميز مع الخبز أو الأرز على الجانب.