Будний вечер Пупусас (Сальвадор)

Подготовьте все ингредиенты для Weeknight Pupusas (Сальвадор): грибы, вода, кориандр, лимонный сок, петрушка, тмин, сливочное масло.

Нагрейте масло в сковороде на среднем огне и обжарьте грибы, пока они не подрумянятся со всех сторон.

Добавьте ароматные ингредиенты (лук, чеснок и специи) и готовьте до появления аромата.

Добавьте оставшиеся ингредиенты, хорошо перемешайте и варите на медленном огне, пока они не станут мягкими и хорошо смешанными.

Приправьте по вкусу солью, перцем и любыми специями, типичными для сальвадорской кухни.

Подавайте горячим и наслаждайтесь этим фирменным сальвадорским блюдом с хлебом или рисом.