वीकनाइट पेरूवियन ग्रिल्ड चीज़ पेस्ट्री

सामग्री इकट्ठा करें: पनीर, काली मिर्च, जीरा, जैतून का तेल, शिमला मिर्च, प्याज, दालचीनी।

- एक भारी बर्तन में तेल गर्म करें. पनीर डालें और ग्रिल होने तक पकाएं।

सुगंधित पदार्थ और मसालों को मिलाएँ - पेरू के स्वादों की रीढ़।

बची हुई सामग्री डालें और धीरे-धीरे, बीच-बीच में हिलाते हुए, नरम होने तक पकाएं।

मसाला चखें और समायोजित करें; पकने पर इसका स्वाद गहरा होना चाहिए।

प्लेट में रखें और पारंपरिक पेरूवियन संगत जैसे रोटी, चावल, या ताजी जड़ी-बूटियों के साथ परोसें।