Вечер будней Палусами (Самоа)

Подготовьте все ингредиенты для Weeknight Palusami (Самоанский): курица, йогурт, соль, петрушка, бульон, тмин, лимонный сок.

Нагрейте масло в сковороде на среднем огне и обжарьте курицу до румяной корочки со всех сторон.

Добавьте ароматные ингредиенты (лук, чеснок и специи) и готовьте до появления аромата.

Добавьте оставшиеся ингредиенты, хорошо перемешайте и варите на медленном огне, пока они не станут мягкими и хорошо смешанными.

Приправьте по вкусу солью, перцем и любыми специями, типичными для самоанской кухни.

Подавайте горячим и наслаждайтесь этим самоанским блюдом с хлебом или рисом.