أرز الخضار المخبوز على الطريقة المقدونية الشمالية في عطلة نهاية الأسبوع

قومي بتجميع المكونات: الخضار، الكركم، الزبادي، البابريكا، البصل، الماء، زيت الزيتون.

زيت دافئ في وعاء ثقيل. أضف الخضار واطهيها حتى تنضج.

أضيفي الروائح العطرية والتوابل - العمود الفقري للنكهات المقدونية الشمالية.

أضف المكونات المتبقية واطهيها بلطف مع التحريك من حين لآخر حتى تصبح طرية.

تذوق وضبط التوابل. يجب أن تتعمق النكهة أثناء طهيها.

طبق ويقدم مع المرافقات المقدونية الشمالية التقليدية مثل الخبز أو الأرز أو الأعشاب الطازجة.