सप्ताहांत उत्तर कोरियाई दम किया हुआ दाल फ़्लैटब्रेड

सामग्री इकट्ठा करें: दाल, तेज पत्ता, जैतून का तेल, मिर्च, धनिया, लाल शिमला मिर्च, काली मिर्च।

- एक भारी बर्तन में तेल गर्म करें. दाल डालें और पकने तक पकाएँ।

सुगंधित पदार्थों और मसालों को मिलाएँ - उत्तर कोरियाई स्वादों की रीढ़।

बची हुई सामग्री डालें और धीरे-धीरे, बीच-बीच में हिलाते हुए, नरम होने तक पकाएं।

मसाला चखें और समायोजित करें; पकने पर इसका स्वाद गहरा होना चाहिए।

प्लेट में रखें और पारंपरिक उत्तर कोरियाई संगत जैसे रोटी, चावल, या ताज़ी जड़ी-बूटियों के साथ परोसें।