平日のナイジェリア風スパイスフィッシュケバブ

平日のナイジェリア風スパイスフィッシュケバブ

⏱️ 1hで完成 🥄 準備 20 min 🔥 調理 40 min 👥 4人分 🌍 ナイジェリア人 👁️ 58回閲覧

平日の夜のナイジェリアのスパイス入りフィッシュケバブ — ナイジェリアの家庭のキッチンで見られる古典的な料理です。

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#ケバブ #ナイジェリア人
👨‍🍳 作り方

材料を組み立てます：魚、塩、小麦粉、ターメリック、月桂樹の葉、バター、オリーブオイル。

厚手の鍋に油を温めます。魚を加えて味がしみるまで煮ます。

ナイジェリアの味の根幹である香りとスパイスを加えてかき混ぜます。

残りの材料を加え、時々かき混ぜながら柔らかくなるまで静かに調理します。

味見をして調味料を調整します。調理するにつれて味が深まるはずです。

パン、ご飯、フレッシュハーブなどの伝統的なナイジェリアの付け合わせを皿に盛り付けてお召し上がりください。

🍷 完璧なペアリング

これらの一品でお食事を完成させましょう

🥗 副菜

🥂 ドリンク

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