Mici entre semana (rumano)

Prepare todos los ingredientes para Weeknight Mici (rumano): cordero, mantequilla, canela, pimentón, zanahoria, laurel, aceite de oliva.

Calienta aceite en una sartén a fuego medio y cocina el cordero hasta que se dore por todos lados.

Agregue los ingredientes aromáticos (cebolla, ajo y especias) y cocine hasta que estén fragantes.

Agregue los ingredientes restantes, revuelva bien y cocine a fuego lento hasta que estén tiernos y bien combinados.

Sazone al gusto con sal, pimienta y cualquier especia típica de la cocina rumana.

Sirva caliente y disfrute de esta especialidad rumana con pan o arroz como acompañamiento.