فطائر التوفو المحمصة في قيرغيزستان خلال عطلة نهاية الأسبوع

قم بتجميع المكونات: التوفو، عصير الليمون، المرق، زيت الزيتون، الفلفل الحلو، الماء، الفلفل الأسود.

زيت دافئ في وعاء ثقيل. أضيفي التوفو واطهيه حتى يحمص.

أضف الروائح العطرية والبهارات - العمود الفقري للنكهات القيرغيزية.

أضف المكونات المتبقية واطهيها بلطف مع التحريك من حين لآخر حتى تصبح طرية.

تذوق وضبط التوابل. يجب أن تتعمق النكهة أثناء طهيها.

طبق ويقدم مع المرافقات القرغيزية التقليدية مثل الخبز أو الأرز أو الأعشاب الطازجة.