Halloumi durante a semana (cipriota)
Weeknight Halloumi (cipriota) — um prato exclusivo da culinária cipriota, preparado da maneira tradicional.
Prepare todos os ingredientes para o Weeknight Halloumi (cipriota): camarão, suco de limão, canela, pimentão, farinha, louro, açafrão.
Aqueça o óleo em uma panela em fogo médio e cozinhe o camarão até dourar por todos os lados.
Adicione os ingredientes aromáticos (cebola, alho e especiarias) e cozinhe até ficar perfumado.
Adicione os ingredientes restantes, mexa bem e cozinhe suavemente até ficar macio e bem combinado.
Tempere a gosto com sal, pimenta e temperos típicos da culinária cipriota.
Sirva quente e saboreie esta especialidade cipriota com pão ou arroz como acompanhamento.
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