الحساء الغيني في نهاية الأسبوع (غينيا)

قم بإعداد جميع المكونات للحساء الغيني في عطلة نهاية الأسبوع (الغينية): الجمبري، البصل، البقدونس، الكمون، الفلفل الحلو، الثوم، الدقيق.

يُسخن الزيت في مقلاة على نار متوسطة ويُقلى الجمبري حتى يُحمر من جميع الجوانب.

أضيفي المكونات العطرية (البصل والثوم والبهارات) واطهيها حتى تفوح رائحتها.

أضيفي باقي المكونات، وحركي جيدًا، واتركيها على نار خفيفة حتى تنضج وتتجانس جيدًا.

يُتبل حسب الرغبة بالملح والفلفل وأي توابل نموذجية من المطبخ الغيني.

يُقدم ساخنًا واستمتع بهذا الطبق الغيني المميز مع الخبز أو الأرز على الجانب.