Unter der Woche ghanaisches Fladenbrot mit langsam gegartem Käse

Stellen Sie die Zutaten zusammen: Käse, Zitronensaft, Tomate, Butter, Zimt, Zwiebel, Olivenöl.

Öl in einem schweren Topf erwärmen. Den Käse hinzufügen und langsam garen.

Fügen Sie Aromen und Gewürze hinzu – das Rückgrat der ghanaischen Aromen.

Die restlichen Zutaten hinzufügen und unter gelegentlichem Rühren vorsichtig kochen, bis sie weich sind.

Abschmecken und nachwürzen; Der Geschmack sollte beim Kochen intensiver werden.

Mit traditionellen ghanaischen Beilagen wie Brot, Reis oder frischen Kräutern anrichten und servieren.