Porridge de crevettes mijotées à la hollandaise en semaine
Porridge de crevettes mijotées hollandaises en semaine – une préparation classique que l'on trouve dans les cuisines familiales hollandaises.
Assembler les ingrédients : crevettes, poivron, huile d'olive, beurre, pomme de terre, cannelle, piment.
Faire chauffer l'huile dans une casserole épaisse. Ajouter les crevettes et cuire jusqu'à ce qu'elles soient mijotées.
Incorporez les aromates et les épices, l'épine dorsale des saveurs hollandaises.
Ajouter le reste des ingrédients et cuire doucement, en remuant de temps en temps, jusqu'à tendreté.
Goûtez et rectifiez l'assaisonnement; la saveur devrait s'approfondir pendant la cuisson.
Assiettez et servez avec des accompagnements hollandais traditionnels tels que du pain, du riz ou des herbes fraîches.
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