وعاء الحمص الهولندي المقلي في عطلة نهاية الأسبوع

قومي بتجميع المكونات: الحمص، الفلفل الحلو، الطماطم، البطاطس، البابريكا، عصير الليمون، الملح.

زيت دافئ في وعاء ثقيل. أضيفي الحمص واطهيه حتى يصبح مقليًا.

أضف الروائح العطرية والتوابل - العمود الفقري للنكهات الهولندية.

أضف المكونات المتبقية واطهيها بلطف مع التحريك من حين لآخر حتى تصبح طرية.

تذوق وضبط التوابل. يجب أن تتعمق النكهة أثناء طهيها.

طبق ويقدم مع المرافقات الهولندية التقليدية مثل الخبز أو الأرز أو الأعشاب الطازجة.