सप्ताहांत जिबूतीयन पैन-फ्राइड चना पिलाफ

सामग्री इकट्ठा करें: चना, गाजर, हल्दी, नमक, आलू, जैतून का तेल, धनिया।

- एक भारी बर्तन में तेल गर्म करें. चने डालें और पैन-फ्राइड होने तक पकाएं।

सुगंधित पदार्थों और मसालों को मिलाएँ - जिबूतीयन स्वादों की रीढ़।

बची हुई सामग्री डालें और धीरे-धीरे, बीच-बीच में हिलाते हुए, नरम होने तक पकाएं।

मसाला चखें और समायोजित करें; पकने पर इसका स्वाद गहरा होना चाहिए।

प्लेट में रखें और पारंपरिक जिबूती व्यंजन जैसे कि रोटी, चावल या ताज़ी जड़ी-बूटियों के साथ परोसें।