Pan plano chipriota con camarones al horno entre semana

Montar los ingredientes: camarones, cúrcuma, harina, papa, cilantro, pimienta negra, comino.

Caliente el aceite en una olla pesada. Agrega los camarones y cocina hasta que estén horneados.

Agregue los aromáticos y las especias, la columna vertebral de los sabores chipriotas.

Agregue los ingredientes restantes y cocine a fuego lento, revolviendo ocasionalmente, hasta que estén tiernos.

Pruebe y ajuste la sazón; el sabor debe intensificarse a medida que se cocina.

Sirva y sirva con acompañamientos tradicionales chipriotas como pan, arroz o hierbas frescas.