حساء نهاية الأسبوع البنغلاديشي (بنغلاديش)

تحضير جميع المكونات لحساء ويك نايت البنغلاديشي (بنغلاديش): الجبن، الزبادي، الفلفل الحلو، الفلفل الحار، الفلفل الأسود، الكركم، الماء.

تسخين الزيت في مقلاة على نار متوسطة، ثم تقلى الجبنة حتى تتحمر من جميع الجوانب.

أضيفي المكونات العطرية (البصل والثوم والبهارات) واطهيها حتى تفوح رائحتها.

أضيفي باقي المكونات، وحركي جيدًا، واتركيها على نار خفيفة حتى تنضج وتتجانس جيدًا.

يُتبل حسب الرغبة بالملح والفلفل وأي توابل نموذجية من المطبخ البنغلاديشي.

يُقدم ساخنًا واستمتع بهذا الطبق البنغلاديشي مع الخبز أو الأرز على الجانب.