بيلاف خضار بحريني مخبوز طوال الأسبوع

قومي بتجميع المكونات: الخضار، زيت الزيتون، الدقيق، البقدونس، الفلفل الحلو، الجزر، الكزبرة.

زيت دافئ في وعاء ثقيل. أضف الخضار واطهيها حتى تنضج.

أضف الروائح العطرية والبهارات - العمود الفقري للنكهات البحرينية.

أضف المكونات المتبقية واطهيها بلطف مع التحريك من حين لآخر حتى تصبح طرية.

تذوق وضبط التوابل. يجب أن تتعمق النكهة أثناء طهيها.

طبق ويقدم مع المرافقات البحرينية التقليدية مثل الخبز أو الأرز أو الأعشاب الطازجة.