Gâteau de mariage
Il s’agit d’un gâteau blanc moelleux très simple. Cela fonctionne mieux si tous les ingrédients sont à température ambiante.
🔗 Recette adaptée de AllRecipes
Préchauffer le four à 325 degrés F (165 degrés C).
Beurrer et fariner un moule de 9 x 13 pouces ou un moule Bunt de 10 pouces.
Dans un grand bol, battre ensemble le beurre et le sucre.
Incorporer les œufs, un à la fois, en mélangeant bien après chacun.
Incorporez ensuite la vanille.
Mélangez la farine, le bicarbonate de soude et la levure chimique, ajoutez-les au mélange crémeux et mélangez jusqu'à ce que toute la farine soit absorbée.
Enfin, incorporez la crème sure.
Mélangez pendant 1 ou 2 minutes pour être sûr qu'il n'y a pas de grumeaux.
Versez la pâte dans le moule préparé.
Cuire au four préchauffé pendant 45 à 60 minutes ou jusqu'à ce qu'un cure-dent inséré au centre du gâteau en ressorte propre.
Pour les gâteaux Bunt, laissez le gâteau refroidir dans le moule pendant 10 minutes avant de le retourner sur une grille.
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