Gâteau de mariage

Gâteau de mariage

⏱️ Prêt en 1h 20m 🥄 Prép. 20 min 🔥 Cuisson 1h 👥 24 portions 👁️ 15 vues

Il s’agit d’un gâteau blanc moelleux très simple. Cela fonctionne mieux si tous les ingrédients sont à température ambiante.

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🔗 Recette adaptée de AllRecipes

👨‍🍳 Instructions

Préchauffer le four à 325 degrés F (165 degrés C).

Beurrer et fariner un moule de 9 x 13 pouces ou un moule Bunt de 10 pouces.

Dans un grand bol, battre ensemble le beurre et le sucre.

Incorporer les œufs, un à la fois, en mélangeant bien après chacun.

Incorporez ensuite la vanille.

Mélangez la farine, le bicarbonate de soude et la levure chimique, ajoutez-les au mélange crémeux et mélangez jusqu'à ce que toute la farine soit absorbée.

Enfin, incorporez la crème sure.

Mélangez pendant 1 ou 2 minutes pour être sûr qu'il n'y a pas de grumeaux.

Versez la pâte dans le moule préparé.

Cuire au four préchauffé pendant 45 à 60 minutes ou jusqu'à ce qu'un cure-dent inséré au centre du gâteau en ressorte propre.

Pour les gâteaux Bunt, laissez le gâteau refroidir dans le moule pendant 10 minutes avant de le retourner sur une grille.

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