Ensalada de verduras a la parrilla de Village Zimbabwe

Montar los ingredientes: verdura, zanahoria, pimienta negra, harina, comino, pimentón, jugo de limón.

Caliente el aceite en una olla pesada. Agregue la verdura y cocine hasta que esté asada.

Agregue los aromáticos y las especias, la columna vertebral de los sabores de Zimbabwe.

Agregue los ingredientes restantes y cocine a fuego lento, revolviendo ocasionalmente, hasta que estén tiernos.

Pruebe y ajuste la sazón; el sabor debe intensificarse a medida que se cocina.

Sirva y sirva con acompañamientos tradicionales de Zimbabwe, como pan, arroz o hierbas frescas.