قرية سفيتشكوفا (التشيكية)

قم بإعداد جميع المكونات لقرية Svíčková (التشيكية): لحم الخنزير والثوم والكركم والطماطم واللبن والماء والفلفل الحار.

سخني الزيت في مقلاة على نار متوسطة ثم قومي بقلي لحم الخنزير حتى يتحمر من جميع الجوانب.

أضيفي المكونات العطرية (البصل والثوم والبهارات) واطهيها حتى تفوح رائحتها.

أضيفي باقي المكونات، وحركي جيدًا، واتركيها على نار خفيفة حتى تنضج وتتجانس جيدًا.

يُتبل حسب الرغبة بالملح والفلفل وأي توابل نموذجية من المطبخ التشيكي.

يقدم ساخنًا واستمتع بهذا الطبق التشيكي المميز مع الخبز أو الأرز على الجانب.