スクマ村（ケニア）

Name: スクマ村（ケニア）
Prep time: 20 min
Cook time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Kenyan
Ingredients: 牛肉; パセリ; 塩; オリーブ油; チリ; 黒胡椒; ピーマン

⏱️ 1hで完成 🥄 準備 20 min 🔥 調理 40 min 👥 4人分 🌍 ケニア人 👁️ 15回閲覧

ヴィレッジスクマ (ケニア) — 伝統的な方法で調理されたケニア料理の代表的な料理。

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#ケニア人

📊 概要

準備 20 min

調理 40 min

人数分 4

難易度 Medium

🛒 材料

牛肉

パセリ

塩

オリーブ油

チリ

黒胡椒

ピーマン

👨‍🍳 作り方

ヴィレッジ・スクマ（ケニア）の材料をすべて準備します：牛肉、パセリ、塩、オリーブオイル、唐辛子、黒胡椒、ピーマン。

フライパンに油を中火で熱し、牛肉を両面に焼き色がつくまで焼きます。

香りのよい材料（玉ねぎ、にんにく、スパイス）を加え、香りが出るまで炒めます。

残りの材料を加え、よくかき混ぜ、柔らかくよく混ざるまで穏やかに煮ます。

塩、コショウ、ケニア料理特有のスパイスで味を調えます。

温かいうちに、パンやご飯と一緒にこのケニアの名物をお楽しみください。

🍷 完璧なペアリング