Pueblo Pepián (Guatemala)

Prepara todos los ingredientes para Village Pepián (guatemalteco): camarones, mantequilla, pimiento morrón, comino, agua, laurel, cebolla.

Calienta aceite en una sartén a fuego medio y cocina los camarones hasta que se doren por todos lados.

Agregue los ingredientes aromáticos (cebolla, ajo y especias) y cocine hasta que estén fragantes.

Agregue los ingredientes restantes, revuelva bien y cocine a fuego lento hasta que estén tiernos y bien combinados.

Sazone al gusto con sal, pimienta y cualquier especia típica de la cocina guatemalteca.

Sirve caliente y disfruta de esta especialidad guatemalteca con pan o arroz como acompañamiento.