Dorf-Palästinensische Brathähnchen-Kebabs

Stellen Sie die Zutaten zusammen: Hühnchen, Kurkuma, Lorbeerblatt, Knoblauch, Joghurt, Paprika, Butter.

Öl in einem schweren Topf erwärmen. Fügen Sie das Huhn hinzu und kochen Sie es, bis es geröstet ist.

Fügen Sie Aromen und Gewürze hinzu – das Rückgrat der palästinensischen Aromen.

Die restlichen Zutaten hinzufügen und unter gelegentlichem Rühren vorsichtig kochen, bis sie weich sind.

Abschmecken und nachwürzen; Der Geschmack sollte beim Kochen intensiver werden.

Mit traditionellen palästinensischen Beilagen wie Brot, Reis oder frischen Kräutern anrichten und servieren.