विलेज लीबियन ब्रेज़्ड चिकन पिलाफ

सामग्री इकट्ठा करें: चिकन, लहसुन, शिमला मिर्च, अजमोद, प्याज, हल्दी, गाजर।

- एक भारी बर्तन में तेल गर्म करें. चिकन डालें और नरम होने तक पकाएं।

सुगंधित पदार्थ और मसाले मिलाएँ - लीबियाई स्वादों की रीढ़।

बची हुई सामग्री डालें और धीरे-धीरे, बीच-बीच में हिलाते हुए, नरम होने तक पकाएं।

मसाला चखें और समायोजित करें; पकने पर इसका स्वाद गहरा होना चाहिए।

प्लेट में रखें और लीबिया की पारंपरिक संगत जैसे रोटी, चावल, या ताज़ी जड़ी-बूटियों के साथ परोसें।