ग्राम चुचिटोस (ग्वाटेमाला)

विलेज चुचिटोस (ग्वाटेमाला) के लिए सभी सामग्री तैयार करें: मेमना, गाजर, बेल मिर्च, मिर्च, जीरा, लाल शिमला मिर्च, धनिया।

मध्यम आंच पर एक पैन में तेल गरम करें और मेमने को सभी तरफ से भूरा होने तक पकाएं।

सुगंधित सामग्री (प्याज, लहसुन और मसाले) डालें और सुगंधित होने तक पकाएं।

बची हुई सामग्री डालें, अच्छी तरह हिलाएँ, और नरम और अच्छी तरह मिश्रित होने तक धीमी आँच पर पकाएँ।

स्वादानुसार नमक, काली मिर्च और ग्वाटेमाला के व्यंजनों का कोई भी मसाला डालें।

गरमागरम परोसें और रोटी या चावल के साथ ग्वाटेमाला की इस विशेषता का आनंद लें।