Village Boule (Chadiano)

Prepare todos os ingredientes para Village Boule (Chadiano): peixe, iogurte, tomate, páprica, cebola, salsa, suco de limão.

Aqueça o óleo em uma panela em fogo médio e frite o peixe até dourar por todos os lados.

Adicione os ingredientes aromáticos (cebola, alho e especiarias) e cozinhe até ficar perfumado.

Adicione os ingredientes restantes, mexa bem e cozinhe suavemente até ficar macio e bem combinado.

Tempere a gosto com sal, pimenta e temperos típicos da culinária chadiana.

Sirva quente e saboreie esta especialidade chadiana com pão ou arroz como acompanhamento.